「黄金とろろ鍋」の仕上げにはたっぷりの黄金とろろをかけて‥

こんにちは!山薬清流庵 新橋汐留店のPR担当です。

残暑の中にも、ほのかに秋の気配が感じられるようになりました。
皆さまはお変わりありませんか?

さて、自然薯創作料理をお届けする当店が、自信を持ってお届けするのが名物の「黄金とろろ鍋」です。
今回はその中から、売れ筋とおすすめの商品をご案内させていただきます。

【黄金とろろ】

■北海道産“桜姫鶏”使用 とり塩鶏油(チー油)鍋■ ~1人前 2,280円(税抜)~
ビタミンEが豊富に含まれる、北海道産“桜姫鶏”をふんだんに使用しております。
丁寧に採った自家製【鶏油(チー油)】がとり塩スープの決め手!
鶏の旨味が凝縮されたお鍋と、黄金とろろの組み合わせは最高の味わいです.:*・゚☆

■牛骨スープの牛もつ鍋■ ~1人前 2,280円(税抜)~
牛もつのコクと旨味が、黄金とろろと絶妙なコラボレーションを生み出しています!
今までの牛もつ鍋を超越した鍋と言える逸品は、国産牛の特製牛骨スープを使用しています。

■金華スープの漢方豚鍋■ ~1人前 2,280円(税抜)~
中華高級食材の金華豚(きんかとん)でとったスープが絶品!!具材には宮城県産漢方豚を使用しております。
数種の漢方で飼育された“漢方豚”は、すっきりとした良質な脂の旨味が味わえます。

鍋の後にはやっぱり〆ですよね。もちろんご用意しております!
雑炊セットは黄金とろろ付きで、580円(税抜)となっております。麦めしを使用しているので、ヘルシーにお召し上がりいただけますよ.。.☆

ご来店の際は、自然薯の美味しさを思う存分、色々なお料理と合わせて堪能下さいませ。
山薬清流庵は新橋駅より徒歩で1分の場所にある、和モダンな雰囲気の居酒屋です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。